摘要

饮食文化是每一个国家都必不可少的文化板块,具有较高的研究意义。随着全球一体化格局的形成,各国之间交流日益频繁,饮食文化亦随之交融,推陈出新。而饮食作为一种文化展示,在近年来的各种展会上也是大放异彩。我们通过对第四届中国国际进口博览会的观察,得出了一系列中美饮食文化差异对比。