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摘要
针对目前我国尚未构建完整的生鲜农产品冷链物流信息追溯机制，存在农产品生产管理不善、冷链物流效率低下等问题，在分析企业、消费者、政府等参与方需求的基础上，从系统架构出发，结合生产企业、消费者和政府监管的业务流程，构建生鲜农产品冷链物流追溯系统三大功能模块，即信息管理模块、跟踪模块和追溯模块，利用RFID、物联网等技术实现数据自动化采集，并整合分散在供应链各个节点的追溯信息，从而得到全面的溯源信息。该追溯系统能及时发现可能出现的问题并采取相应措施，从而降低食品安全危害。
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单位武汉商学院; 湖北物资流通技术研究所
