摘要

以银桦花为试材,采用化学反应鉴别法分析银桦花乙醇提取物的成分类型,并通过水杨酸法、铁氰化钾还原法、DPPH法和ABTS法评价银桦花不同极性部位的体外抗氧化活性,以期提高银桦花更为广泛的应用价值。结果表明:银桦花乙醇提取物中可能含有黄酮类、酚类、蒽醌类、强心苷和香豆素内酯类成分;不同极性部位均具有一定的抗氧化活性,且呈一定量效关系,其中水杨酸法、铁氰化钾还原法和ABTS法中乙酸乙酯部位表现出最强的抗氧化活性,而DPPH法中石油醚部位对DPPH自由基的清除能力最强。