高蛋白运动补剂对空手道运动员骨密度的影响

作者：冯兰兰; 窦燕; 陈嘉威; 闫语; 张蜀祁

来源：食品研究与开发, 2023, 44(23): 234-236.

<正>骨密度是评估骨质健康的重要指标，高骨密度可降低运动员的受伤风险，而低骨密度则会使运动员的应力性骨折、脆性骨折风险升高。影响运动员骨密度的后天因素主要为运动和营养，运动项目的强度、特点、竞技水平及运动量等均与骨密度有着紧密联系，高强度的运动有助于提高骨密度，但过量的运动负荷有可能降低骨密度。对于有比赛需求的空手道运动员而言，日常需要进行大负荷训练，所以依靠运动提高骨密度有较多不可控因素。相比运动训练，

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  广州商学院