一种合成三氯蔗糖的中间体的制备方法

作者：王峰

来源：2006-08-28, 中国, CN200610086265.3.

一种合成三氯蔗糖的中间体的制备方法,属于从蔗糖衍生合成强甜味剂的技术领域。本发明将三苯基氯甲烷、缚酸剂和蔗糖分别溶解于合适的低沸点溶剂体系中,在强搅拌下以滴加方式进行反应,反应产物经分层干燥后,减压蒸馏至干并重新溶解于乙酸酐,以乙酸钾为催化剂进行分阶段控温的乙酰化反应,重结晶后得到产品1′,6′-二-三苯甲基-3′,4′-二-O-乙酰基-β-D-呋喃果糖基-6-三苯甲基-2,3,4-三-O-乙酰基-α-D-吡喃葡萄糖苷。本发明优点是：贵重原料三苯基氯甲烷用量少,所用低沸点溶剂易被蒸去,乙酰化反应温度低,有利于提高产品质量和得率,得率达71.2%～83.8%。

• 单位
  江南大学