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摘要
通过Fenton体系模拟了体内羟基自由基,并借助原子力显微镜(AFM)和通过荧光实验分别定性和定量研究了壳聚糖(CS)对羟基自由基的清除作用。通过AFM对红细胞成像来观察细胞的整体表面结构和微观结构,根据平均粗糙度和细胞微观结构的有序性来说明CS对羟基自由基的清除;由荧光实验中荧光强度的改变来说明不同浓度和不同分子量的CS清除自由基的效率。两种测量手段都一致地表明了CS能有效地清除自由基,而且清除效率随着CS浓度的增大而升高,随着CS分子量的增大而降低。
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通过Fenton体系模拟了体内羟基自由基,并借助原子力显微镜(AFM)和通过荧光实验分别定性和定量研究了壳聚糖(CS)对羟基自由基的清除作用。通过AFM对红细胞成像来观察细胞的整体表面结构和微观结构,根据平均粗糙度和细胞微观结构的有序性来说明CS对羟基自由基的清除;由荧光实验中荧光强度的改变来说明不同浓度和不同分子量的CS清除自由基的效率。两种测量手段都一致地表明了CS能有效地清除自由基,而且清除效率随着CS浓度的增大而升高,随着CS分子量的增大而降低。
