阿胶为我国传统名贵中药,本文从阿胶化学成分、药理作用、毒理学3个方面的研究进展进行综述,并重点介绍阿胶的抗肿瘤、补血造血、保护卵巢、修复耳蜗损伤、防治哮喘、免疫调节、抗疲劳、抗衰老等作用。为阿胶进一步研究及临床合理应用提供参考。