ICP-MS测定鱼腥草中14种重金属元素

作者：李雅萌; 王亚茹; 杨娜; 周柏松; 刘金平; 李平亚

来源：特产研究, 2018, 40(01): 32-35.

DOI：10.16720/j.cnki.tcyj.2018.01.008

• 鱼腥草
• 电感耦合等离子体质谱
• 重金属元素

建立测定鱼腥草中多个重金属元素的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法,同时测定了鱼腥草中锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钴(Co)、钛(Ti)、锡(Sn)、锑(Sb)、钡(Ba)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、铅(Pb)、汞(Hg)、镉(Cd)14种重金属元素的含量。结果,各元素在0.15 g/L695 g/L范围内线性关系良好,各元素回归方程相关系数r>0.999 7,检测限为0.002 g/L5.120 g/L,加样回收率为97.6%103.8%,相对标准偏差≤3.15%。鱼腥草中Cu、As、Pb、Hg、Cd的含量均低于国家标准限量值,建立的ICP-MS法具有良好的精密度、重复性和准确性,为其安全性及质量标准制订提供了实验依据,为进一步研究和开发鱼腥草的食用和药用价值提供参考。

• 单位
  吉林大学