五味子多糖成分具有很强的生物活性,研究表明五味子多糖能有效地缓解糖尿病模型胰岛素抵抗,降低血糖,改善糖尿病样作用。通过对五味子多糖成分及抗糖尿病作用进行详细综述,以期为五味子多糖提取、分离纯化、成分分析及抗糖尿病新药研制提供参考。