肥胖女大学生最大脂肪氧化强度研究

作者：李盈盈; 黄丽; 彭莉^*

来源：中国学校卫生, 2021, 42(09): 1407-1414.

DOI：10.16835/j.cnki.1000-9817.2021.09.032

• 肥胖症
• 脂肪组织
• 学生
• 女(雌)性

目的探讨肥胖女大学生肥胖指标与最大脂肪氧化强度(Fatmax)的关系,为制定运动处方时提供多面考量指标。方法 2017年6月—2018年3月在西南大学通过招募的方式选取54例无运动背景的肥胖女大学生作为受试者。所有受试者通过运动跑台的递增负荷运动试验测定Fatmax,比较肥胖女大学生不同体脂百分比(BFP)、腰臀比(WHR)及不同部位皮褶厚度(腹部、肩胛骨下部、上臂肱三头肌)对应的Fatmax差异,不同体脂百分比(BFP)、腰臀比(WHR)及不同部位皮褶厚度(腹部、肩胛骨下部、上臂肱三头肌)与Fatmax关系。结果由BFP、WHR、腹部、上臂肱三头肌及肩胛骨下部指标判定为肥胖的女大学生Fatmax(MET,%VO2max)均低于标准值。其中腹部肥胖女大学生Fatmax[(6.19±1.21)MET,(48.71±8.62)%VO2max]低于标准值[(7.65±0.88)MET,(57.64±8.90)%VO2max],差异均有统计学意义(t值分别为2.48,2.61,P值均<0.05);肩胛骨下部肥胖女大学生Fatmax[(6.10±1.16)MET]低于标准值[(7.18±1.25)MET](t=2.50,P<0.05),且两者呈负相关(r=-0.27,P<0.01)。结论肥胖女大学生的肥胖指标均与Fatmax关系密切,其中腹部、背部皮褶厚度对肥胖女大学生Fatmax的影响更为突出。

• 单位
  西南大学; 国家体育总局