豌豆在家禽饲料中营养价值评估研究进展

作者：刘松柏; 谭会泽; 彭运智; 赵江涛; 尹玉港; 陈永均

来源：饲料研究, 2015, (12): 11-14.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2015.12.003

• 豌豆
• 家禽
• 营养价值

豌豆在北美和欧洲是常用的畜禽饲料原料,研究相对较多。国内关于豌豆在家禽饲料中营养价值评估的研究极少。主要对国内外关于豌豆的理化指标及其对家禽的有效能值、氨基酸消化率、抗营养成分及在饲料中适宜添加量等相关的内容进行综述。

• 单位
  农业部; 广东温氏食品集团股份有限公司