为通过紫外诱变育种技术选育香菇耐高温新品种,以野生耐高温香菇品种XG-1为出发菌株,采用不同紫外照射时间和强度筛选耐高温香菇新品种,并对综合性状较好的诱变菌株进行栽培试验。结果显示:在诱变时间2530 s,诱变强度为1216 W时,筛选出诱变菌株XG-5,定名为金西1号;其出菇温度可达38℃,属耐高温品种;斜靠栽培每袋(规格17 cm×33 cm的聚乙烯袋)可产1.013 kg,生物转化率达92.09%。
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