铝对人体的毒性及相关食品安全问题研究进展

作者：邱爽

来源：食品界, 2020, (11): 104-105.

• 铝
• 毒性
• 食品安全问题
• 对策

如今,有关食品中存在铝的问题,引发了人们越来越多的关注。铝是一种对人类有害的物质,若是长时间食用,必定会对人体健康造成损害。基于此,笔者将结合自己的经验,就铝对人体的毒性及相关食品安全问题进行分析,并采取具有针对性的措施,来减少铝对人体健康的危害。

• 单位
  黑龙江农业经济职业学院