摘要

<正>我国是生猪生产和消费大国,生猪的饲养量约占全球一半,猪肉在居民肉类消费结构中的占比高达62.7%。猪在我国的这一特殊地位,使稳定生猪生产发展在保障人民群众的生活、稳定物价、保持经济平稳运行和社会大局稳定方面都具有重要的意义。近期,由于生猪供给不足导致的猪肉价格持续上涨,暴露了我国养猪业产业布局不