本文以柳州城市职业学院公共选修课"中国茶文化"为例,论述基于文化素养提升的茶文化课程教学改革,针对当前高校茶文化课程开设中学生人文知识基础薄弱、学生重视程度不高、涉茶类专业教师比较少、教学方法较单一等问题,提出融合茶文化的科学性、文化性、趣味性组织教学内容;改进教学方法,理论与实践教学有机融合;成立茶文化研究学会,促进师资专业水平提升等措施,推进茶文化课程改革,提高学生审美情趣,丰富学生的知识结构。
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