外源添加代谢中间体对产琥珀酸放线杆菌厌氧发酵制备丁二酸的影响

作者：黄秀梅; 姜岷; 李建; 郑晓宇; 杨卓娜; 方晓江; 叶贵子

来源：生物工程学报, 2010, (09): 1249-1256.

DOI：10.13345/j.cjb.2010.09.015

• 产琥珀酸放线杆菌
• 丁二酸
• 代谢通量分析
• 中间代谢产物
• 酶活 Actinobaccilus succinogenes
• succinic acid
• metabolic flux analysis
• intermediate metabolite
• enzyme activity

考察了外源添加中间代谢产物对菌体生长及发酵产酸的影响,结果表明添加0.5g/L磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)时丁二酸产量最高。围绕产琥珀酸放线杆菌NJ113厌氧发酵产丁二酸的代谢网络进行代谢通量分析,发现添加PEP后己糖磷酸途径(HMP)与糖酵解途径(EMP)的通量比由39.4∶60.3提高至76.8∶22.6,解决了丁二酸合成过程中还原力不足的矛盾,导致PEP生成草酰乙酸的通量提高了23.8%,丁二酸代谢通量从99.8mmol/(gDCW·h)增至124.4mmol/(gDCW·h),而副产物乙酸及甲酸的代谢通量分别降低了22.9%、15.4%;关键酶活分析结果表明,添加0.5g/LPEP后PE...

• 单位
  南京工业大学; 材料化学工程国家重点实验室