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摘要
建立以紫外-可见分光光度计法测定多羽凤尾蕨中总黄酮含量的方法。在此基础上,以总黄酮含量为评价指标,采用正交实验优化多羽凤尾蕨总黄酮提取工艺,并通过清除DPPH自由基和OH自由基方法评价多羽凤尾蕨总黄酮抗氧化性。最佳提取工艺为乙醇体积分数70%,料液比1∶20 (g/m L),提取时间50 min,提取次数3次,以该方案超声提取,药材中提取的总黄酮含量为0.72 mg/g。提取得到的多羽凤尾蕨总黄酮对DPPH自由基和OH自由基表现出良好的清除能力,且该测定方法准确可靠、简单、便捷、高效。
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