辅助降糖胶囊中3种双胍类物质的快速筛查

作者：安莹; 周颖; 季剑波; 葛冬梅^*

来源：食品与机械, 2020, 36(12): 49-52.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2020.12.010

• 降糖
• 离子对试剂
• 液质联用
• 双胍类违禁品

建立并验证了反相离子对—液质联用法对于辅助降糖胶囊中3种双胍类物质盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁二胍进行快速筛查及定性定量检测的方法。以甲醇为样品提取溶剂,超声辅助萃取,选用安捷伦C18(4.6×250 mm,5μm)色谱柱,检测波长235nm,以甲醇—乙酸铵溶液(0.01mol/L)为流动相进行梯度洗脱,流速0.5mL/min,进样量5μL。液相色谱检测后,进入质谱仪进行正离子模式扫描筛查。该分析方法下,加标回收率为87.5%～108.4%,相对标准偏差为0.5%～7.4%,精密度和准确度良好。

• 单位
  徐州工业职业技术学院