基于脂肪酸探究青虾扰动作用对沉积物中有机质降解的影响

作者：封功成; 侯诒然; 李冰; 季鹏; 骆加伟; 陶冶; 张明豪; 朱健^*

来源：淡水渔业, 2020, 50(03): 99-105.

DOI：10.13721/j.cnki.dsyy.2020.03.014

• 青虾(Macrobrachium nipponense)
• 扰动作用
• 脂肪酸
• 有机质降解

为了探索池塘沉积物中有机质过度积累导致养殖环境污染问题,以青虾(Macrobrachium nipponense)为养殖对象,探究其扰动作用对沉积物中有机质降解的影响。实验设置青虾实验组和空白对照组,分别测定沉积物理化性质、脂肪酸及碳氮含量,并以脂肪酸为生物标记物指征沉积物中有机质降解状态。结果显示:青虾扰动作用显著提高了沉积物的含水率(MC)和氧化还原电位(ORP),并显著降低了pH值;沉积物中定量分析出18种脂肪酸,其中以C16∶0和低碳偶碳链脂肪酸为主,实验组平均碳链长度(average carbon length,ACL)较空白组显著增大,ACL与ORP、MC分别呈显著正相关;青虾扰动作用对沉积物碳氮含量影响不显著,但能显著降低沉积物的碳氮比,并改善沉积物的有机污染状况。结果表明:青虾扰动作用能降低沉积物pH值、提高沉积物MC及ORP。同时,ACL指征青虾扰动作用可以促进沉积物中有机质的降解。

• 单位
  南京农业大学; 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心