QuEChERS-超高效液相色谱法测定谷物及油籽中氰氟草酯和氰氟草酸残留量

作者：彭红霞; 刘娅; 杨丽^*; 吕新明; 徐新忠; 徐鑫; 王珂

来源：食品工业科技, 2022, 43(11): 310-317.

DOI：10.13386/j.issn1002-0306.2021090139

• 氰氟草酯
• 氰氟草酸
• 超高效液相色谱
• QuEChERS
• 农药残留

目的：建立了一种能同时检测谷物和油籽中氰氟草酯和氰氟草酸残留量的QuEChERS-超高效液相色谱法。方法：称取样品2.0 g和5.0 g，用0.1%甲酸水-乙腈(1:1,V/V)提取，经N-丙基乙二胺(PSA)、C18、氯化钠、无水硫酸镁等净化后，过0.22μm滤膜，以0.1%磷酸水溶液-甲醇-乙腈为流动相进行梯度洗脱，使用ACQUITY UPLC BEH C18(50 mm×2.1 mm, 1.7μm)色谱柱分离，UPLC分析检测，外标法定量。结果：在0.002～5μg/mL范围内，氰氟草酯和氰氟草酸的质量浓度与峰面积呈良好的线性关系，谷物和油籽中的定量限浓度分别为0.01 mg/kg和0.02 mg/kg。谷物中氰氟草酯和氰氟草酸加标回收率分别为89.23%～101.12%和87.98%～100.02%，油籽中分别为85.12%～92.34%和82.63%～89.55%，相对标准偏差均为1.1%～3.3%。结论：该方法前处理过程简单，检测过程准确、高效，灵敏度和准确度达到了农残检测的要求，适用于谷物和油籽中氰氟草酯和氰氟草酸的残留检测。

• 单位
  石河子大学