蜂王浆在围绝经期女性中的应用研究进展

作者:罗泽华; 屠越华; 张帆; 葛声*
来源:中国食物与营养, 2023, 29(08): 80-84.
DOI:10.19870/j.cnki.11-3716/ts.20230117.001

摘要

目的:针对蜂王浆(RJ)的营养成分、功效,以及在围绝经期女性中的应用和疗效进行综述,以期为RJ的进一步研究和应用提供参考。方法:通过查阅Web of Science、CNKI、PubMed、EMBASE等数据库对RJ研究的国内外文献进行搜集、整理、选择、提炼,并做出综合性介绍和阐述。结果:RJ是一种具有多种功效的蜂产品,在围绝经期女性中,它可通过激活雌激素受体起到改善围绝经期综合征症状评分、泌尿生殖系统症状以及血脂水平的作用。RJ安全性较高,过敏反应罕见,激素含量通常远低于牛奶或一般动物源性食物的雌激素检测限或定量限。结论:RJ可缓解围绝经期综合征症状、改善围绝经期女性的血脂水平。

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