甜菜是藜科甜菜属二年生草本植物,也是制糖工业必不可少的原料之一。甜菜拥有较高的经济价值,用其制糖可以满足人们对食物的直接需求,还可以为工业、食品加工等多个行业提供配料。与此同时,科学合理的甜菜栽培与种植可以有效调整农业种植结构,为农民带来可观的经济效益。本文针对焉耆县甜菜生产现状进行分析,并提出高产高糖的关键栽培技术和管理措施,以此来通过规范化的科学种植制度,提高甜菜生产的经济效益和社会效益。