福建省优质大麦苗生产技术

作者：蓝新隆; 陈剑锋; 张扬

来源：福建稻麦科技, 2018, 36(04): 32-34.

• 大麦苗
• 优质
• 生产技术

大麦苗具有丰富的植物全营养素,涵盖着人体从食物中摄取的丰富营养素,是一种高碱性食品,应用前景广阔。通过查阅相关资料与生产实践相结合,对构建优质麦苗生产的技术规程进行研究,为麦苗加工企业生产优质的原料提供借鉴。

• 单位
  福建省农业科学院