为什么餐厅都喜欢放背景音乐

作者：楚超

来源：家庭医药.快乐养生, 2018, (05): 60-61.

<正>经常下馆子的人一定会发现,用餐时,耳边除了碗筷相碰、推杯换盏、谈笑风生、嚼东西以及吧唧嘴之类的声响之外,还能听到从天花板上某个不起眼的小喇叭里传来的音乐声。餐馆选择背景音乐可是有讲究的,这一方面是为了营造与主打菜式、餐馆格调更搭配的环境,以吸引顾客;另一方面,音乐也是餐馆用来提高翻台率的套路,这种音乐节奏快,声音也稍大。