温补润燥，喝黄豆白萝卜排骨汤

来源：家庭百事通, 2021, (29): 29.

<正>用排骨、黄豆、白萝卜炖汤,有暖胃驱寒、除燥、助消化的作用,非常适合秋冬季食用。准备50克左右的优质干黄豆(选颗粒饱满、色泽均匀、没有长虫、干燥的)、1个白萝卜(选外皮光滑,切开后水分足的)、300克排骨(选择肋排或者中排,不要选择肉太多的排骨)、适量姜片,1600毫升常冷水,一勺生抽酱油,少许胡椒粉、鸡精,适量食盐、料酒。