摘要

<正>今年6月,忽如其来的新发地疫情将正在复苏的北京打了个措手不及,也暴露出了食品安全与溯源问题的严重性。传统农贸批发市场的物流信息多停留在生产加工环节,缺少下游销售的数据信息。一旦爆发问题,需要花费大量的人力物力进行溯源。虽然这次的应对还算及时,但如果能够对每件商品进行追根溯源,我们或许还会做得更好。