绝味食品：构建美食生态圈

作者：鲁飞

来源：农经, 2019, (10): 68-71.

<正>坐稳卤制品头把交椅后,绝味食品开始海外布局,并谋求多元发展,构建美食生态圈。绝味食品是我国最大的休闲卤制食品企业,成立于2005年。20多年来,深耕鸭脖主业,无论营业收入、营业利润还是开店规模,都在卤制品行业稳居第一,在此基础上,绝味食品凭借强大的"冷链生鲜,日配到店"的供应链模式以及渠道管控能力,通过新项目孵化、投资并购等方式,投资赛飞亚、和府餐饮、幸福西饼、餐北斗、涪陵辣妹子、千味央厨等公司,布局餐饮,谋求多元发展,构建"美食生态圈"。领跑卤制品行业