食旅融合发展路径——以建瓯为例

作者：陈洪敏

来源：旅游纵览, 2021, (23): 187-193.

• 食旅融合
• 发展路径
• 建瓯

随着美食、文化、旅游的不断发展,美食旅游、食旅融合颇受大家喜爱。本文以建瓯为个案,从美食旅游消费者的需求出发,探讨美食旅游融合发展路径:深挖建瓯传统历史文化、统一制作标准、延伸旅游消费链条、扩大宣传营销、加大政策扶持力度、合理规划布局等,促进食旅深度融合、全面发展。