食盐生产经营者应建质量安全追溯体系

来源：中国食品工业, 2020, (01): 63.

<正>近日,国家市场监督管理总局在官网发布《食盐质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),强调了建立食盐质量安全追溯体系,《办法》自2020年3月1日起施行。《办法》提到,食盐生产经营者应当建立食盐质量安全追