<正>2022/2023年欧盟新鲜苹果的短期市场前景受诸多因素影响,包括影响欧盟大部分地区的干热天气、俄乌冲突对能源价格的影响以及通货膨胀带来的食品价格飙升等。2022/2023年欧盟新鲜苹果消费量预计将小幅下降至人均12 kg,主要原因是通货膨胀压力上升以及新鲜水果消费量普遍减少。此外,较高的电价、波兰苹果高产量和品质差的果实占比增大,从而增加了加工用苹果的份额,减少了鲜食苹果比例。与此同时,