基层肉食品检疫工作分析

作者：万**

来源：畜牧兽医科学(电子版), 2019, (01): 145-146.

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• 肉食品
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市场上大多数的动物产品都来自农村,达到肉食品供应量的70%左右,因此,基层肉食品检疫工作十分关键。结合这些年乡镇检疫效果分析,肉食品检疫中依然存在很多问题,需要相关部门加强重视,确保食品检疫安全。