芸苔素内酯对冰糖橙品质、产量的影响

作者：王健; 姚万福; 施云庭; 蔡述江; 资丽玲; 张钟^*

来源：热带农业科学, 2022, 42(08): 13-17.

• 冰糖橙
• 芸苔素内酯
• 品质
• 产量

为探索芸苔素内酯对冰糖橙品质、产量的影响，在冰糖橙上喷施不同次数的芸苔素内酯（处理5、3次）进行试验。结果表明：芸苔素内酯处理冰糖橙的新稍长度、叶片数较对照（未喷施芸苔素内酯）显著提升，差异极显著（p<0.01），处理1和处理2无显著差异（p>0.01、p>0.05）；处理的单果重、果实横径、果实甜味、鲜味、单株产量较对照极显著增加（p<0.01），果皮厚度、酸味、涩味、苦味、咸味均有所降低；处理1单果重、果实纵径、可食率、甜味、鲜味、涩味与处理2相比差异极显著（p<0.01），果实横径、单株产量差异显著（p<0.05）。试验表明，在冰糖橙上喷施5次芸苔素内酯，其树体新稍生长状况、增产效果、果实品质、果实风味和鲜食口感状况最优，喷施芸苔素内酯3次的效果次之，未喷施芸苔素内酯的效果最差。因此，在栽培冰糖橙时推荐喷施5次芸苔素内酯。

• 单位
  玉溪市农业科学院