不同来源乳酸菌对肉鸡生长性能和盲肠菌群的影响

作者：蒋磊; 刘敏; 陈杰

来源：白城师范学院学报, 2020, 34(02): 17-47.

• 817肉鸡
• 乳酸菌
• 生长性能
• 盲肠菌群

为评价自制乳酸菌制剂的饲喂效果,选取1日龄817肉鸡960只,随机分为4组,分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+禽源乳酸菌制剂(试验Ⅰ组)、基础日粮+非禽源乳酸菌制剂(试验Ⅱ组)、基础日粮+自制乳酸菌制剂(试验Ⅲ组),分1～21日龄和22～49日龄两个阶段测定肉鸡的生长性能和盲肠菌群数.结果表明:(1)与对照组相比,1～21日龄,Ⅰ、Ⅲ组肉鸡平均日增重显著提高(p <0. 05),料重比和死亡率显著降低(p <0. 05); 22～49日龄,Ⅰ、Ⅲ组肉鸡平均日增重显著提高(p <0. 05),料重比显著降低(p <0. 05),但死亡率差异不显著(p> 0. 05);(2) 21和49日龄,与对照组相比,Ⅰ、Ⅲ组肉鸡盲肠乳酸杆菌数量显著增加(p <0. 05),大肠杆菌数量显著减少(p <0. 05).从整个试验期来看,Ⅰ、Ⅲ组各指标差异均不显著(p> 0. 05),说明禽源乳酸菌制剂对817肉鸡益生作用更佳,自制乳酸菌制剂的益生效果已接近或达到市售产品水平.

• 单位
  宿州职业技术学院