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摘要
【目的】从加入农富康生物菌剂、农保有机肥发酵剂和强兴堆肥发酵剂发酵的猪粪好氧堆肥中，筛选出高效抑制臭气的菌株。【方法】以新鲜猪粪为原料接种发酵剂，通过选择培养基进行分离筛选，筛选出的菌株接种至新鲜猪粪检验其除臭效果。【结果】共筛选出3株可高效抑制臭气的菌株，分别标记为nf5、nb11和qx18。通过形态学和生理生化实验，鉴定该三种菌株：nf5为乳酸杆菌科乳酸杆菌科(Lactobacillaceae),nb11为曲霉科(Aspergillaceae),qx18为酵母菌科(Saccharomycetaceae)。【结论】将三种菌株1∶1复配优化，使用单因素法可以确定最佳接种条件为：猪粪含水率50%,最佳发酵温度32℃,接种量12%。单菌株中臭气抑制效果最佳的是nf5。
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