硝酸湿式消解-石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉含量

作者：吴君兰; 孙灿; 郝晓洁; 金曹贞; 刘树超

来源：上海农业学报, 2018, 34(05): 73-76.

DOI：10.15955/j.issn1000-3924.2018.05.13

• 硝酸湿式消解
• 石墨炉原子吸收光谱法
• 大米
• 镉含量测定

采用硝酸湿式消解法测定大米中镉的含量,并与传统的硝酸-高氯酸湿式消解法和干法灰化法进行比较,确定了最佳的测定条件:灰化过程温度分为400℃和500℃两个步骤、原子化温度为1600℃、基体改进剂为硝酸钯(0. 1%,自动加样5μL)。结果表明:采用硝酸湿式消解法测定湖南大米粉(GBW10045)和大米粉(GBW10010)中镉含量,整个消解过程用时最短,为30 min,且无需赶酸,其检测结果的平均值最接近标物证书保证值中值,准确度最高;采用标准加入法绘制的镉标准工作曲线,其线性相关系数为0. 9999,斜率为0. 05973;全程用酸量低于1 m L,等同与干法灰化法。该消解法具有消解速度快、操作简便、准确度高等特点,能降低试剂消耗和减少前处理过程对环境的污染。