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摘要
俗话说“病从口入”，饮食不当可能会引发疾病。譬如，长期高盐饮食会诱发高血压，腌制食品可能会诱发一些恶性肿瘤，饮食不当还会引起幽门螺杆菌感染。其中幽门螺杆菌感染是我国感染率较高的一种慢性病，是胃溃疡的元凶，还有1%～2%的概率发展为胃癌等。且近年来我国幽门螺杆菌感染率不断升高，严重影响居民生命健康。因此，社会大众应提高对幽门螺杆菌的认识，守好“病从口入”这道关。
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单位上海交通大学医学院附属瑞金医院卢湾分院; 中国人民解放军第二军医大学; 长海医院; 复旦大学附属中山医院; 上海市第六人民医院金山分院
