剖析益生菌与肥胖

作者:赵爱青; 杨德兵; 常青
来源:山西大同大学学报(自然科学版), 2022, 38(05): 49-52.

摘要

肥胖作为一种慢性代谢性疾病,引起的健康风险越来越受到人们的重视。过量的食物摄取、久坐的生活习惯、高糖和高脂的饮食习惯及遗传因素等均可以导致肥胖。随着消费者对健康和体型的关注度不断提高,减肥需求日益凸显。综述了肠道微生物与肥胖之间关系的最新进展,评估了肠道微生物影响宿主代谢的一些重要的分子机制如胆盐代谢、短链脂肪酸代谢和代谢性内毒素血症,并探索了益生菌调控肥胖的可能机理。此外,关于益生菌减重前景及存在的问题也有所涉及。

  • 单位
    山西大同大学