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摘要
对于中小型乳制品企业来说,在其成本总额中,生产成本总是占据绝大部分比例的。而随着原材料价格上涨,用工费用的增加,我国乳制品行业的发展面临着较大的压力。对于大型乳制品企业来说,成本的增幅不会很明显,因为对硬件改造的过程中,使用费用比例在其总成本中所占比例不高。但是对于中小型乳制品企业来说,就面临着伤筋动骨的资本占用。同时更是因为大品牌的乳制品在不断的挤压市场,使中小乳制品企业的生存尤为艰难。对生产成本进行控制,可以有效的提升企业的利润空间,并且通过降低价格的方式来获得更大的市场份额,对中小乳制品企业的发展具有十分积极的意义。
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单位辽宁对外经贸学院
