摘要

<正>在断奶时,有机酸可以发挥作用,填补逐步淘汰抗生素造成的空白。这究竟是如何运作的?有机酸有什么作用方式,哪种酸能对付哪种细菌?有机酸是防腐剂,也显示出抗菌活性。此外,它们有助于饲料的消化,并通过积极维持微生物群的平衡来支持肠道健康。有机酸被广泛应用于畜牧业,通过防止细菌过度生长来维持动物的健康,并保证原材料、饲料和饮用水的质量。