利用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定糙米粉中镉的含量，并对不确定度来源进行分析。通过建立该方法不确定度评定数学模型，对各不确定度分量进行分析计算，最终得出测定结果的扩展不确定度。结果表明，对测量结果不确定度贡献最大的是标准曲线拟合、标准物质和回收率，样品称量和消解液定容的影响可以忽略不计。糙米粉中镉的测定结果为（0.025±0.005 55） mg/kg(k=2)。
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