加强食品检验检测质量控制的相关思考

作者：李翠翠; 刘亚男

来源：现代食品, 2020, (05): 68-69.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.05.023

• 食品检验
• 检测
• 方法
• 质量控制

随着我国经济的飞速发展,人们的需求也在不断提高,目前,我国居民的食品需求已经发生了从吃得饱到吃得好的转变,也更加注重食品的营养和安全性,需要提升食品检测技术和设备等,使食品检测工作更好的服务于食品安全管理工作。食品安全以及质量检测是人们最为关注的问题。随着人们生活质量的逐渐提升,增强食品安全以及卫生管理非常重要。这就要求食品检测部门认真履行自己的责任,对食品质量实行更加严密的控制,解决食品检测中常出现的问题,以提升我国食品的安全性。本文将针对食品检验检测方法进行探析,针对当前我国食品检测中出现的问题制定解决策略,提升食品的安全性,保护人们的身体健康。

• 单位
  漯河食品职业学院