技能大赛促进“客房实训”课程改革

作者：周小燕

来源：文教资料, 2018, (18): 198-199.

• 技能大赛
• 客房实训
• 教学改革

中职学校职业技能大赛检验和评价教学质量和效果,反映行业的岗位标准及对人才的新需求,推动职业学校专业课程的教学改革。本文结合实践初步探讨技能大赛促"客房实训"课程改革。