摘要

<正>江苏省响水县西兰花种植面积达10万亩,是全国西兰花生产第一县,西兰花产业已成为响水县现代农业发展的特色产业、富民产业。随着其产业规模的不断扩大,西兰花废弃的尾菜(根、茎和叶等)被堆放在田间地头、乡村道路旁,造成严重的环境污染。我们通过研究,将西兰花的尾菜进行无害化处理,实行肥料化利用,对于西兰花产业的可持续发展起到了较好的作用。