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摘要
发展森林食品是“两山”理论的重要实践，森林食品标准对森林食品产业健康发展起到关键作用。森林食品现行标准体系存在3个主要问题：基础性标准缺位；团体标准裂化且缺乏有效性；森林食品品质定位不清晰。因基础性标准缺位必然导致标准裂化，现行标准缺少对森林食品的准确定位，重构标准成为必然。重构森林食品标准的关键是将森林食品定位为“具有森林元素的有机食品”,以有机食品标准为基准，重构森林食品行业标准，在此基础上发展地方标准、团体标准。
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单位经济管理学院; 西南林业大学
