摘要
目的 制备麸炒枳壳标准汤剂,进行质量及抗氧化活性研究。方法 制备15批麸炒枳壳标准汤剂,采用高效液相色谱法测定标准汤剂中柚皮苷和新橙皮苷的含量,建立标准汤剂的指纹图谱,对共有峰相对峰面积进行聚类分析和主成分分析。测定枳壳标准汤剂的总抗氧化能力(FRAP法)、DPPH自由基清除能力及ABTS自由基清除能力。结果 15批麸炒枳壳标准汤剂的出膏率为10.42%~16.51%;柚皮苷含量为7.27%~12.81%,转移率为19.04%~42.26%;新橙皮苷含量为4.98%~8.72%,转移率为13.87%~24.19%。指纹图谱确定了12个共有峰,相似度均大于0.95,聚类分析将15批麸炒枳壳分为两类。主成分分析得到3个主成分,累积贡献率为83.831%。枳壳标准汤剂总抗氧化能力值为[(0.1847±0.0258),100 μg·mL-1],ABTS自由基清除能力可达[(80.42±11.93)%,2500 μg·mL-1],DPPH自由基清除能力可达[(94.98±8.65)%,2500 μg·mL-1]。结论 麸炒枳壳标准汤剂制备规范,含量和指纹图谱测定方法精密度、稳定性和重复性良好,可为麸炒枳壳配方颗粒质量控制提供参考,麸炒枳壳标准汤剂有良好的体外抗氧化效果。
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