澳洲淡水龙虾

作者：王志明

来源：湖南农业, 2019, (11): 27.

<正>澳洲淡水龙虾俗称红螯螯虾,原产于澳大利亚。该虾终生生活在淡水中,杂食性,生长速度较快,能在淡水中自然繁殖孵化,有较高的成活率和较强的抗病能力,攻击性弱,耐低氧,耐污,适应性强;肉质细嫩、味道鲜美,可食比率高,耐长途运输,可鲜活上市;易人工繁殖,养