摘要

为了确保黑鲷(Acanthopagrus schlegeli)和美国红鱼(Sciaenops ocellatus)在开放海域的养殖产量和鱼类养殖福利,在20℃下,对体长差异性不显著(P>0.05)的两种鱼进行续航游泳能力测试。首先,确定不同流速下的耐力游泳时间,然后选择耐力游泳时间为150min时的速度进行续航游泳实验。其中黑鲷和美国红鱼分别被迫以3.15和4.32 BL/s的恒定游泳速度,进行0、30min、60min、90min、120min和150min的测试,解剖鱼获得肌肉、血液和肝脏,测定样品在6个时间点的代谢物浓度,每个时间点保证3组有效数据。对0和150min的实验组对比,结果显示,两种鱼肝糖原、背肌乳酸和血糖浓度差异显著(P<0.05),肌肉糖原浓度差异不显著(P>0.05)。双变量相关分析显示,随着疲劳程度增加,肝糖原浓度下降,背肌乳酸和血糖上升。灰度关联分析和主成分分析显示,血糖和肝糖原浓度是影响疲劳的主要因素,但黑鲷相比美国红鱼,其浓度变化范围更大。综上:(1)美国红鱼比黑鲷拥有更强的游泳能力,而且黑鲷和美国红鱼不适合养殖在流速超过3.15和4.32 BL/s的环境中;(2)肝糖原浓度是限制两种鱼续航游泳能力的关键因素,实验结果为其他鱼类游泳和代谢的研究提供参考。