发酵菌种的自然育种

作者：张生克; 闫世梁; 龚舒; 肖媛; 史小利

来源：低碳世界, 2018, (10): 314-315.

DOI：10.16844/j.cnki.cn10-1007/tk.2018.10.180

• 菌种发酵
• 自然育种
• 菌种衰退

本文对菌种的自然育种进行简要叙述,针对自然育种的菌种衰退进行分析,并对自然育种的基本方法和应用进行探究。