翘嘴鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼,在分类学上属于鲈形目、鱼旨科、鳜鱼属。翘嘴鳜鱼肉质鲜嫩、味道鲜美、蛋白质含量高,是一种珍贵水产品,深受消费者青睐。前郭县余热鱼苗繁殖场作为实验基地,根据翘嘴鳜鱼的不同生长阶段,食物结构和摄食规律变化,采用池塘主养翘嘴鳜鱼养殖、池塘套养翘嘴鳜鱼养殖等方法,分析在不同放养密度下,饵料鱼投放的量及池塘主养和搭配混养模式。