生物固定化技术及其在烟叶陈化过程中的应用

作者：刘谋盛; 王平艳; 李国斌; 林强

来源：应用化工, 2006, (11): 879-881.

DOI：10.16581/j.cnki.issn1671-3206.2006.11.019

• 生物微胶囊
• 烟叶陈化
• 应用
• 释放理论

简述了生物固定化技术的主要特点、壁材的选择、生产方法及在烟草加工过程中的控制释放机理等,主要对生物活性物质微胶囊固定化技术在烟草陈化过程中的应用、前景及存在的问题作了描述和分析。

• 单位
  海南大学; 昆明理工大学